magazine            forum          brideBook        TV        Expert Board
myCalendar     myBudget     myGuestlist     myFriends     myGroups     myPhotos     myVideos     myBlog     downloads     Chat

Συνδεθείτε:          να με θυμάσαι;        Ξέχασα τον κωδικό μου    Εγγραφή
weddingBlog
Home brideBook Groups Ελάτε να μαγειρέψουμε! Discussions ψαροσουπα !!! για την alice!!!
Tue 09 Feb 2016

ψαροσουπα !!! για την alice!!!

αφου το ζητησατε θα το εχετε κυρια μου!!!!εγω την κανω χωρις πολλα υλικα δεν ξερω αλλοι πως την φτιαχνουν...για 2 ατομα <θα φαμε 2 μερες ομως> παιρνω ενα κιλο ψαρι <τωρα αυτο ειναι στην προτιμηση σου...στην λαϊκη μου βρισκω φαγκρι ροφο και το φτηνο μπακαλιαρο μπορεις ομως να παρεις και σφυριδα αν βρεις..> θα χρειαστεις επισης 4-5 πατατες 4-5 καροτα 1 μεγαλο κρεμμυδι 2-3 κλωναρια σελινο ολοκληρα οχι μονο τα φυλλα <οχι ματσακι κλωναρακια!!>...καθαριζω τις πατατες και τις βαζω ολοκληρες ή το πολυ κομμενες στην μεση μεσα στην κατσαρολα μαζι με τα καροτα<καθαρισμενα και ολοκληρα> και το κρεμμυδι<και αυτο ολοκληρο> απο πανω βαζω το ψαρι και το σελινο ριχνω αλατι και μερικους κοκκους μαυρο πιπερι <μου αρεσει να το βαζω ολοκληρο οχι τριμμενο> γεμιζω την κατσαρολα με νερο μεχρι να καλυφθει το ψαρακι με νερο και λιγο λαδακι....θα χρειαστει βρασιμο μεχρι να μαλακωσουν οι πατατες < θελει περιπου μιση ωρα με 40 λεπτα το πολυ και ειναι ετοιμο και το ψαρι>
αφου τελειωσει το βρασιμο θα βγαλεις με μια τρυπητη κουταλα το ψαρι και τα λαχανικα και θα σουρωσεις το ζουμι σε σουρωτηρι<καποιοι κατα το βρασιμο βαζουν ολα τα λαχανικα και το ψαρι σε τουλι αλλα εγω προτιμω να το σουρωνω μονη μου για σιγουρια μην καταπιουμε κανενα κοκαλο!!>
ριξε το ζουμακι στην κατσαρολα παλι αν θελεις προσθεσε ενα ποτηρι νερο ακομα και λιγο αλατακι βαλε το στην φωτια να κοχλασει εν τω μεταξυ σε μπλεντερ λιωνω μια πατατα ενα καροτο λιγο σελινο και λιγο απο το ψαρι μαζι με λιγο ζουμι και το ριχνω στην κατσαρολα την ωρα που βραζει το ζουμι <ετσι γινεται η σουπα λιγακι πιο πιχτη αλλα πεντανοστιμη και καταφερνω τον αντρα μου να φαει και ψαρι γιατι ολοκληρο δεν το θελει>....μολις κοχλασει το ζουμι ριχνω ενα φλιτζανι του τσαγιου ρυζι<εγω σε ολα τα φαγητα μου βαζω αυτο που κανουμε και πιλαφι το κιτρινο ρυζι αμερικης αλλα ειναι θεμα γουστου...>χαμηλωνω το ματι και αφηνω μεχρι να γινει το ρυζακι αφου μαλακωσει ριχνω μεσα το χυμο απο ενα λεμονι και του δινω μια δυνατη βραση 1-2 λεπτα!!μιλαμε για τρελλη νοστιμια!!!! καλη επιτυχια!!
Discussion started by asimina , on 2212 days ago
You need to be a member of this group before you can participate in this discussion
asimina
καλε ποση φαντασια ειχες βαλει στα υλικα της ψαροσουπας??!!χαχα!!
αν το φτιαξεις το φαγακι πες μας πως σου βγηκε!!
belle μου εμενα το ψαρι μου το καθαριζει ο ψαρας μου στην λαϊκη!!το φερνω στπιτι ετοιμο για μαγειρεμα!!
2206 days ago
 
AliceCullen
Λοιπον ηδη βλεπω γιατι δεν πετυχε η ψαροσουπα μου την πρωτη φορα. Πρωτον την εβρασα περιπου 2 ωρες, βαζοντας συνεχως καινουριο νερο οταν εξατμιζονταν, γιατι νομιζα οτι το ψαρι θα λιωσει καποια στιγμη απο μονο του αν το βρασεις αρκετα (τι βλακας!). Τα κρεμμυδια καιτα καροτα δεν το συζηταω πως ειχαν γινει.... Μετα, το αλλο που ειχα κανει, ειχα βαλει σκορδο. Ηταν οι ενδοξες εκεινες εποχες που μαγειρευα πρωτη φορα μονη μου και νομιζα οτι το σκορδο ειναι οπως το κρεμμυδι, αγοραζεις δυο τρια και τα καθαριζεις και τα βαζεις στο φαι, τρια ολοκληρα σκορδα.... Καταλαβαινετε πως μυριζε η σουπα μου. Λεω να κανω μια αποπειρα αυτη την εβδομαδα... Θα μπω να σας πω πως τα πηγα!!!! Ασημινα ευχαριστω πολυ :)
2207 days ago
 
Belle
πολύ ωραία η συνταγή αλλά το ψάρι ποιος το καθαρίζει????? νομίζω οτι ο λόγως που δεν έω κάνει ποτέ ψάρι είναι γιατί είναι αδύνατόν να τα καθαρίσω.....κανένα κόλπο και γι αυτό υπάρχει???
2209 days ago
 
asimina
εγω πριν την φτιαξω πρωτη φορα πιστευα οτι ειναι δυσκολο φαγητο...επεσα εξω!!!ευτυχως!!!
μπορω να φαω 2 πιατα στην καθισια μου απο αυτο το φαγακι!!
2212 days ago
 
Freesia Fairy
σουπερ! ευχαριστουμε:)
2212 days ago
 
angienick
Έκανες κι εμένα που δεν μου πολυαρέσει το ψάρι να θέλω να τη φάω!!!
2212 days ago
 


Photo Comments

  • 11205025_979508708726485_1128274503482314599_n Χαχαχα!!!Πολύ αστεία φωτογραφία & έχει τόσο δίκιο!!
  • τί ωραίες φώτο!!!!!!!!!!!
  • 12034287_1093666840645059_2457461764412718946_o κοριτσια χαιρομαι που σας αρεσει ,τινκερμπελ το πακετο με μια ματια ειναι οικονομικο αλλα υπαρχουν και ποιο οικονομικα εκτος αν αυτα ειναι αλλα τα υλικα δεν ξερω,ναι οντως το σετακι ειναι ακριβο αλλα μου αρεσε το swarovski στα χερουλια ο δισκος στο εσωτερικο εχει χαραξη τα ονοματα μας και οι καρδουλες ειναι swarovki και πιστευω παει με το ολο concept
  • 12034287_1093666840645059_2457461764412718946_o Ναι είναι πολύ οικονομικός! Τον ξετρυπώσαμε από μια φίλη που μας τον σύστησε. & καλός άνθρωπος, μας είχε με τη Rosalia μου 1μιση ώρα να διαλέγουμε και να τα εξηγούμε όλα με λεπτομέρειες μέχρι και για το τελευταίο κορδελάκι. Τον τρελάναμε τον άνθρωπο!! Χαχα. Τι παραδοσιακό αυτό με το δίσκο σου. Ρε συ τον έχεις προσέξει στη λεπτομέρεια της λεπτομέρειας αυτό το γάμο!!! Bride Eva τόπικ στην κάναμε τη φωτογραφία!!
  • 12034287_1093666840645059_2457461764412718946_o Οχι εννοουσα το συνολικο της πακετο που μου εστειλε για το στολισμο πως εχει καλη τιμη. Εμας η εκκλησια δεν επιτρεπει καραφα και ποτηρι ξενα οποτε μονο δισκο θελουμε, και θα χρησιμοποιησουμε εναν της προγιαγιας μου πολυ αρχοντικο και παλιο μαζι :) οποτε τα γλυτωσαμε αυτα! Αν και ηθελα τουλαχιστον δικο μας ποτηρι.... οσο για τα στεφανα εμας κοστισανε 100 ευρω αλλα.νομιζω τελικα πως ηταν τσιμπημενη η τιμη... andromi 100 euro 2 λαμπαδες στολισμενες;; φανταστικη τιμη!
  • 12034287_1093666840645059_2457461764412718946_o Πολύ όμορφα αλλά πιστεύω λίγο τσιμπημένα! Εγώ που.πήρα τώρα στην κουμπάρα μου για το Μάρτιο ασημένια υπέροχα στέφανα, ποτήρι κρασιού, 2 ποτήρια σαμπάνιας & καράφα όλα κρύσταλλα & ασημένιο δίσκο, όλα στο στολισμό που ζήτησε η κουμπάρα και μας τα άφησε 160 ευρώ. & τις λαμπάδες τις είχε γύρω στα 100 ευρώ απλά η κουμπάρα μου είχε ήδη στο πακέτο του στολισμού. Πάντως είναι υπέροχα ΕVA.



 
 








Το σύνολο του περιεχομένου (συμπεριλαμβανομένου και του Rss Feed) και των υπηρεσιών του teleiosgamos.gr διατίθεται αυστηρά για προσωπική χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση ή η επαναδημοσίευση του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του Τέλειος Γάμος