Αρχική » μεζές

μεζές

Image

Σπετζοφάι, ένας εύκολος μεζές

Το σπετζοφάι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που μπορείτε να κάνετε όταν έχετε κόσμο στο σπίτι και θέλετε να βγάλετε ένα μεζέ για το κρασί ή γιατί όχι και για το ούζο. Εξαρτάται πάντα και από τα υπόλοιπα πιάτα που απαρτίζουν τους μεζέδες. Μπορείτε ακόμη και να το φτιάξετε όταν έχετε μια γιορτή στο …

Σπετζοφάι, ένας εύκολος μεζές Διαβάστε περισσότερα »

Image

Μελιτζανοκεφτέδες

Άλλος ένας εκπληκτικός ελληνικός μεζές, κατάλληλος να συνοδέψει το κρασί, τη μπύρα ή το ούζο σας όσο το αρνάκι σας θα ετοιμάζεται το Πάσχα, αλλά και για να τον απολαύσετε οποιαδήποτε μέρα του χρόνου με την παρέα σας. Είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή με αγνά και θρεπτικά υλικά, με μόνο «επιλήψιμο» για την υγιεινή διατροφή …

Μελιτζανοκεφτέδες Διαβάστε περισσότερα »

Image

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί

Από τους πιο νόστιμους μεζέδες για το κρασί, αλλά και το ούζο είναι οι κολοκυθοκεφτέδες, μια συνταγή με διάφορες παραλλαγές ανάλογα τον τόπο προέλευσης της συνταγής. Αλλού πλάθονται όπως και οι γνωστοί κρεατοκεφτέδες, αλλού τηγανίζονται ρίχνοντας κουταλιές από το μίγμα στο τηγάνι, αλλού χρησιμοποιούνται αυγά, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις που έχουν και τυρί, αυτό μπορεί …

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί Διαβάστε περισσότερα »