Browsing Tag

μεζές

Image
Συνταγές Μαγειρικής

Σπετζοφάι, ένας εύκολος μεζές

Το σπετζοφάι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που μπορείτε να κάνετε όταν έχετε κόσμο στο σπίτι και θέλετε να βγάλετε ένα μεζέ για το κρασί ή γιατί όχι και για το ούζο. Εξαρτάται πάντα και από τα υπόλοιπα…

Image
Συνταγές Μαγειρικής

Μελιτζανοκεφτέδες

Άλλος ένας εκπληκτικός ελληνικός μεζές, κατάλληλος να συνοδέψει το κρασί, τη μπύρα ή το ούζο σας όσο το αρνάκι σας θα ετοιμάζεται το Πάσχα, αλλά και για να τον απολαύσετε οποιαδήποτε μέρα του χρόνου με την παρέα σας. Είναι…

Image
Συνταγές Μαγειρικής

Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί

Από τους πιο νόστιμους μεζέδες για το κρασί, αλλά και το ούζο είναι οι κολοκυθοκεφτέδες, μια συνταγή με διάφορες παραλλαγές ανάλογα τον τόπο προέλευσης της συνταγής. Αλλού πλάθονται όπως και οι γνωστοί κρεατοκεφτέδες, αλλού τηγανίζονται ρίχνοντας κουταλιές από το…