Ο Chef του κτήματος Ορεινό μάς παρουσιάζει την συνταγή για να φτιάξουμε σουφλέ με καπνιστό σολομό και την προτείνει ως ορεκτικό στο εορταστικό μενού. image via Υλικά για το σουφλέ (για 4 άτομα) 400 γρ. σολομός καπνιστός 4 αυγά ολόκληρα 4 ασπράδια αυγών
Το κτήμα Ορεινό και ο chef του μοιράζονται μαζί μας τη συνταγή για τη σαλάτα που προτείνουν για το εορταστικό τραπέζι. Πρόκειται για μια γευστική και θρεπτική σαλάτα με ζυμαρικά και ξηρούς καρπούς. image via Υλικά για τη σαλάτα (για 4 άτομα) 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε 12 φέτες 115 γρ. κόκκινα φασόλια κονσέρβα …
Συνταγή: Σαλάτα με τορτελίνι και ξηρούς καρπούς Διαβάστε περισσότερα »
Για το κυρίως πιάτο του εορταστικού μενού, το κτήμα Ορεινό προτείνει πάπια μπρεζέ σε κόκκινο κρασί και μας παρουσιάζει την συνταγή για να το φτιάξουμε και να προσφέρουμε ευχαρίστηση στους ουρανίσκους των καλεσμένων μας. image via κτήμα Ορεινό Υλικά για την πάπια μπρεζέ σε κόκκινο κρασί (για 4 άτομα) 1 πάπια 2 κιλών 5 φλυτζάνια …
Συνταγή: Πάπια μπρεζέ σε κόκκινο κρασί Διαβάστε περισσότερα »
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι οι καλύτερες αφορμές για να «ντύσουμε» το σπίτι μας γιορτινά και για να στρώσουμε επίσημα και εορταστικά το τραπέζι προσκαλώντας τους αγαπημένους μας γιαα φαγητό. Ανάλογα με το στυλ που έχει το σπίτι μας, υπάρχουν αρκετές προτάσεις για να ακολουθήσουμε την ίδια γραμμή και στη διακόσμηση του …
Προτάσεις διακόσμησης για το Χριστουγεννιάτικο & Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι Διαβάστε περισσότερα »
