Browsing Tag

ktima Nikoleli

Ανάμεικτη σαλάτα μαριναρισμένων λαχανικών με κατσικίσιο τυρί και dressing μελιού και βαλσάμικου
Συνταγές Μαγειρικής

Ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών με κατσικίσιο τυρί

Ο κος Νίκος Γιαλούρης, Chef στο Κτήμα Νικολέλη Catering, μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα, που θα αποτελέσει το 1ο πιάτο στο μενού που μας προτείνει για τις γιορτές. Σημειώστε τα υλικά για να τα προμηθευτείτε,…

μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα από γλυκό κρασί μαδέρα και sause béarnaise, συνοδευμένα από πατάτες που έχουν ψηθεί σε ζωμό κρέατος, μυρωδικά βότανα και παπαρδέλες χορταρικών
Συνταγές Μαγειρικής

Φιλετάκια μοσχαρίσια με σάλτσα από γλυκό κρασί μαδέρα

Ο κος Νίκος Γιαλούρης, Chef στο Κτήμα Νικολέλη Catering, ως κυρίως πιάτο του εορταστικού μενού, προτείνει μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα από γλυκό κρασί μαδέρα και sause béarnaise, συνοδευμένα από πατάτες που έχουν ψηθεί σε ζωμό κρέατος, μυρωδικά βότανα και παπαρδέλες…

Γιορτινό μενού με πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο από τον Chef Νίκο Γιαλούρη
Συνταγές Μαγειρικής

Χριστουγεννιάτικο μενού από τον Chef Νίκο Γιαλούρη

Ο κος Νίκος Γιαλούρης, Chef στο Κτήμα Νικολέλη, ετοίμασε για εσάς και σας προτείνει ένα υπέροχο μενού για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Για πρώτο πιάτο, η δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με τα πολύχρωμα μαριναρισμένα…