Το σπετζοφάι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που μπορείτε να κάνετε όταν έχετε κόσμο στο σπίτι και θέλετε να βγάλετε ένα μεζέ για το κρασί ή γιατί όχι και για το ούζο. Εξαρτάται πάντα και από τα υπόλοιπα πιάτα που απαρτίζουν τους μεζέδες. Μπορείτε ακόμη και να το φτιάξετε όταν έχετε μια γιορτή στο …
Μια ακόμη ελληνική συνταγή για ένα νόστιμο μεζέ για την παρέα σας, τα πεθερικά σας που ήρθαν σπίτι και θέλετε να πιείτε ένα ποτήρι κρασί ή τον άντρα σας που Κυριακή μεσημέρι πεθύμησε ένα ουζάκι στη βεράντα σας. Τα υλικά όπως θα δείτε είναι συνηθισμένα, βρίσκονται τις περισσότερες φορές στο ψυγείο μας και πολύ εύκολα …
Οι μεζέδες είναι αγαπημένοι για τους Έλληνες γι αυτό και η ελληνική κουζίνα έχει τεράστια ποικιλία σε μεζεδάκια για κάθε περίσταση, για το κρασί, το ούζο, τη μπύρα. Ετοιμάσαμε για εσάς μερικές συνταγές για μεζέδες, που δεν περιλαμβάνουν στα υλικά τους το κρέας και μπορείτε πολύ εύκολα να τους ετοιμάσετε και να τους προσφέρετε στους …
Άλλος ένας εκπληκτικός ελληνικός μεζές, κατάλληλος να συνοδέψει το κρασί, τη μπύρα ή το ούζο σας όσο το αρνάκι σας θα ετοιμάζεται το Πάσχα, αλλά και για να τον απολαύσετε οποιαδήποτε μέρα του χρόνου με την παρέα σας. Είναι μια σχετικά εύκολη συνταγή με αγνά και θρεπτικά υλικά, με μόνο «επιλήψιμο» για την υγιεινή διατροφή …
Από τους πιο νόστιμους μεζέδες για το κρασί, αλλά και το ούζο είναι οι κολοκυθοκεφτέδες, μια συνταγή με διάφορες παραλλαγές ανάλογα τον τόπο προέλευσης της συνταγής. Αλλού πλάθονται όπως και οι γνωστοί κρεατοκεφτέδες, αλλού τηγανίζονται ρίχνοντας κουταλιές από το μίγμα στο τηγάνι, αλλού χρησιμοποιούνται αυγά, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις που έχουν και τυρί, αυτό μπορεί …
