Τα Χριστούγεννα είναι η πιο όμορφη γιορτή για μικρούς και μεγάλους, μια γιορτή γεμάτη στολίδια, δώρα και τι άλλο, υπέροχα φαγητά και μοναδικά γλυκά. Η κυρά Χριστίνα, μάς παρουσιάζει άλλη μια συνταγή που έμαθε από τη μητέρα της κι εκείνη από τη δική της, για να φτιάξουμε υπέροχες δίπλες στις γιορτές για τους αγαπημένους …
Σε αυτή τη συνταγή θα μάθουμε βήμα – βήμα να φτιάχνουμε ένα δροσιστικό γλυκό, ιδανικό για τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες του καλοκαιριού. “Παγωμένος πειρασμός” είναι το όνομα που του δώσαμε εμείς, γιατί πιστεύουμε ότι του ταιριάζει απόλυτα. Πάντως, η κυρία Χριστίνα που μάς το έφτιαξε, το ονομάζει “γλυκό ψυγείου“. Τα υλικά του είναι απλά, το …
Οι γρανίτες είναι ένας πραγματικά δροστικός τρόπος για να αναζωογονηθείτε οποιαδήποτε ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Και ξέρετε κάτι ακόμη; Είναι πολύ εύκολο να τις φτιάξετε στο σπίτι, οποιαδήποτε στιγμή, χρησιμοποιώντας ό, τι φρούτα έχετε. Μια γρανίτα καρπούζι, για την οποία σας δίνουμε εδώ τη συνταγή, πέρα από τέλεια γεύση, έχει και υπέροχη όψη και χρώμα, κάτι …
Για να ακριβολογούμε, η πλήρης περιγραφή του πιάτου, που προτείνει το Mamidakis Catering για το γιορτινό τραπέζι, είναι φιλέτο γουρουνόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας και wasabi με σάλτσα porto, σόγια και mirin, και μόλις μάθετε περισσότερα γι’ αυτό θα θέλατε οπωσδήποτε να το γευτείτε! Πρόταση για το set up του εορταστικού τραπεζιού via mamidakis-catering.gr Υλικά (για …
Γιορτινή Συνταγή: Φιλέτο γουρουνόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας Διαβάστε περισσότερα »
Για το γλυκό που θα ολοκληρώσει το γιορτινό γεύμα, το Άλσος Νυμφών προτείνει πανακότα και μοιράζεται μαζί μας την συνταγή. Ωραία και δροσερή επιλογή για να τελειώσει ευχάριστα το τραπέζι, όπως ακριβώς ξεκίνησε. Μια καρδιά από … πανακότα Υλικά για την πανακότα (για 4 άτομα) 850 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 150 ml φρέσκο …
Το Άλσος Νυμφών προτείνει για το εορταστικό τραπέζι μια υπέροχη συνταγή για ψαρονέφρι με σως φραγκοστάφυλου. Το ψαρονέφρι είναι πάντα αγαπημένο και αποτελεί σίγουρη επιλογή για μια οικοδέσποινα, καθώς αρέσει πολύ στους περισσότερους και γίνεται φανταστικό όταν το έχουμε μαρινάρει και όταν συνοδεύεται από ιδιαίτερες sauses. Πρόταση για την παρουσίαση του πιάτου Εκτέλεση συνταγής …
Γιορτινή Συνταγή: Ψαρονέφρι με σως φραγκοστάφυλου Διαβάστε περισσότερα »
