 |
|
|
|
 Η συνηθέστερη οδός τα τελευταία χρόνια θέλει το ζευγάρι στη δεξίωση και συνήθως κατά την είσοδό του, να κόβει από κοινού τη γαμήλια τούρτα και να ταΐζει ο ένας τον άλλο για να είναι όλη η ζωή τους και ο γάμος τους γεμάτα γλύκα. Η τούρτα λοιπόν κλέβει την παράσταση με την εμφάνισή της ,όσο περιμένουν όλοι την άφιξη του ζευγαριού και συνεχίζει να είναι συμπρωταγωνίστρια όταν το νιόπαντρο ζευγάρι, ο γαμπρός και η νύφη, βρίσκονται στο τραπέζι που τη φιλοξενεί για να την κόψουν.
Τι συμβαίνει όταν ο γαμπρός και νύφη κόβουν την γαμήλια τούρτα και τι ακολουθεί
Ο γαμπρός πιάνει το χέρι της νύφης και μαζί κόβουν το πρώτο κομμάτι της τούρτας του γάμου τους. Δίπλα τους βρίσκεται ο μετρ που τους βοηθά με τα "σύνεργα" και σερβίρει το κομμάτι σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια πρώτα ο γαμπρός και μετά η νύφη δίνουν την πρώτη τους γλυκιά κουταλιά ο ένας στον άλλο, για να είναι πάντα γλυκιά η ζωή τους. Με τη σαμπάνια που ακολουθεί, την οποία τους σερβίρει ο μέτρ σε στολισμένα ποτήρια που μεταξύ τους είναι ενωμένα με μια κορδέλα, ευχαριστούν τους καλεσμένους για την παρουσία τους κι εκείνοι ανταποδίδουν υψώνοντας και τα δικά τους ποτήρια με τη σαμπάνια που τους έχει επίσης σερβιριστεί ή με το κρασί τους. Στη συνέχεια οι νιόπαντροι χορεύουν τον πρώτο τους χορό, στον ρυθμό του αγαπημένου τους κομματιού και απολαμβάνουν αυτή τη μοναδική στιγμή, που είναι πλούσια σε έντονα συναισθήματα και συγκίνηση, τόσο για τον γαμπρό και τη νύφη, όσο και για τους γονείς και τους υπόλοιπους καλεσμένους.
|
|
Περισσότερα...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Η τάση για τις γαμήλιες τούρτες τον τελευταίο καιρό, είναι μια πιο σοφιστικέ προσέγγιση ως προς την εμφάνιση και τη γεύση, καθώς και το όχι υπερβολικά γλυκό αποτέλεσμα - αυτό που νιώθεις ότι σε λιγώνει.
Πως θα κάνετε μια Τούρτα Γάμου να ξεχωρίζει
Διακόσμηση & Γεύση
Διακοσμήσεις από ινδική καρύδα, διάφορα φρούτα, cheesecake, tiramisu ή σοκολατίνα είναι πολύ πιο συχνά τελευταία. Λικέρ, όπως το Kahlua ή το Grand Marnier, η σαμπάνια και η μόκα επιστρατεύονται για να δώσουν ιδιαίτερη γεύση στη γλυκιά απόλαυση.
 Η Λευκή Γαμήλια Τούρτα εμπλουτίζεται με χρώμα
Οι λευκές τούρτες είναι διαχρονικές και πολλές νύφες τις επιλέγουν, μόνο που τώρα και αυτές αποκτούν ιδιαίτερο χαρακτήρα με τους χρωματιστούς στολισμούς με διάφορα υλικά, την προσοχή στην λεπτομέρεια, καθώς και τους διάφορους τόνους του λευκού από στρώμα σε στρώμα. Μάλιστα υπάρχουν πάρα πολλοί τρόποι για να κάνετε την παρουσία μιας λευκής τούρτας εντονότερη, όπως, ανάμεσα στις λευκές στρώσεις να παρεμβάλετε κάποια άλλη με χρώμα που να ταιριάζει στη διακόσμηση του γάμου και της δεξίωσης ή μια χρωματιστή κορδέλα να αγκαλιάζει κάθε λευκή στρώση της τούρτας ή να τη διακοσμήσετε με ένα περίτεχνο σχέδιο από σοκολάτα στη μια πλευρά της.
|
|
Περισσότερα...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Οι τούρτες γάμου σήμερα παρουσιάζονται υπέροχες και είναι ταιριαστές με οποιοδήποτε θέμα γάμου, γι' αυτό θα δούμε μερικές ιδέες σε αυτό το άρθρο. Τελευταία, οι τούρτες παίζουν τον ρόλο της έκπληξης στην δεξίωση και όλο και περισσότερο παίρνουν τον ρόλο του μοδάτου στοιχείου, παρά την πραγματικό τους ρόλο ως γλυκό. Στο παρελθόν οι τούρτες αντιμετωπίζονταν ως ένας γλυκός πύργος. Πλέον οι τούρτες καλύπτουν και άλλες «ανάγκες», γι' αυτό πρέπει να εντυπωσιάζουν, να ταιριάζουν με το concept του γάμου και παράλληλα να είναι γευστικές.
Γαμήλια τούρτα και τα στοιχεία που τη χαρακτηρίζουν
 Στυλ: Καθαρό και κλασικό
Το τελευταίο διάστημα τα νεαρά ζευγάρια προτιμούν τις καθαρές επιφάνειες, σε κλασικούς σχεδιασμούς. Πολλές από αυτές έχουν σχήματα από τα υφάσματα των νυφικών ή κάποιες λεπτομέρειες αυτών, με πολύ μικρά κόκκινα στοιχεία. Σε περιορισμένη κλίμακα είναι τα σχέδια που είναι καλυμμένα με έντονα χρώματα (κόκκινα , γαλάζια) καραμέλας ή ζάχαρης. Παραμένουν όμως αρνητικά σε σημαντικό βαθμό αρκετά ζευγάρια, στην θέα μιας τούρτας στο χρώμα της σοκολάτας και γενικότερα σε σκούρες αποχρώσεις.
Το σχήμα: Ταιριάζουν όλα
Αν και το αγαπημένο σχήμα των ζευγαριών είναι το στρογγυλό, τα τετράγωνα, τα οκτάγωνα και τα εξάγωνα σχήματα είναι διάσημα, ιδιαίτερα στους μοντέρνους και στους ανεπίσημους γάμους. Τα κλασικά σχήματα δίνουν στην εικόνα της τούρτας μια περισσότερο γκλάμουρ εμφάνιση. Επίσης, μην ξεχνάμε και τους συνδυασμούς, όπως κυκλικές στρώσεις επάνω σε τετράγωνη βάση.
|
|
Περισσότερα...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Σελίδα 1 από 33 |
Δεξίωση
Κάπου ανάμεσα στο όρθιο buffet και στο σερβιριστό γεύμα ή δείπνο, βρίσκεται το καθιστό buffet.
