Σε μια δεξίωση, έναν από τους πρωταγωνιστικούς ρόλους έχει το μενού. Κατά τη προσωπική μου γνώμη η αρχή και τέλος μιας επιτυχημένης εκδήλωσης είναι η κουζίνα και η μουσική. Ειδικά για το φαγητό της δεξίωσης, έχει μεγάλη σημασία το που προετοιμάζεται, πως προετοιμάζεται και τελικά το πώς σερβίρεται. Γι’ αυτό και όταν ένας χώρος διαθέτει …
Όταν η κουζίνα βρίσκεται στον χώρο της δεξίωσης Διαβάστε περισσότερα »
Η ανάγκη να κάνω κάτι με τα πασχαλινά αυγά, που δεν προλάβαμε να φάμε ως μεζέ (με λαδάκι, αλατάκι & λίγο πιπεράκι) με το ουζάκι μας όσο ψήναμε το αρνί, με οδήγησε στο να αυτοδημιουργήσω με όσα υλικά βρήκα στο σπίτι. Δεν ήθελα γι άλλη μια χρονιά τα βραστά κόκκινα αυγά που περισσέψανε να καταλήξουν …
Ενα πλήρες και γευστικό μενού δεξίωσης, πλούσιο σε διαφορετικές αποχρώσεις και γεύσεις, είναι το “χαρτί” για την επιτυχία σας ως οικοδεσπότες, χωρίς αυτό να μειώνει την σημασία της όμορφης διακόσμησης και της άρτιας οργάνωσης. Οργανώστε το μενού της δεξίωσης Μια προσεκτική οργάνωση του μενού που θα προσφέρετε, μπορεί να ανεβάσει την ποιότητα, να ξετρελάνει τους …
