Browsing Tag

γλυκά

Παραδοσιακές μελωμένες δίπλες της κυρά Χριστίνας από την ορεινή Γορτυνία
Συνταγές Μαγειρικής

Δίπλες της κυρά Χριστίνας

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο όμορφη γιορτή για μικρούς και μεγάλους, μια γιορτή γεμάτη στολίδια, δώρα και τι άλλο, υπέροχα φαγητά και μοναδικά γλυκά.   Η κυρά Χριστίνα, μάς παρουσιάζει άλλη μια συνταγή που έμαθε από τη μητέρα της…

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες με φρέσκο βούτυρο
Συνταγές Μαγειρικής

Κουραμπιέδες της Αιγιώτισσας

Οι κουραμπιέδες τα Χριστούγεννα έχουν την τιμητική τους και αποτελούν τη συνοδεία των μελομακάρονων. Αυτό το χιονισμένο γλύκισμα, με ή χωρίς αμύγδαλα, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε μόνες σας, στο σπίτι σας με αγνά υλικά και με τα…

Glyka kai fagita gia ti mera pou tha stronete to krevati prin ton gamo
Στρώσιμο Κρεβατιού

Φαγητό για το βράδυ που θα στρώνετε το νυφικό κρεβάτι

Πήρατε την απόφαση να ακολουθήσετε τα έθιμα και να στρώσετε το κρεβάτι πριν τον γάμο σας; Άψογα. Προετοιμαστείτε λοιπόν για εκείνη τη μέρα, επιλέξτε τα ρούχα που θα φορέσετε, το χτένισμα των μαλλιών σας, καθαρίστε και στολίστε το σπίτι…

Image
Συνταγές Μαγειρικής

Μηλόπιτα του Νικόλα

Δεν έχετε συνηθίσει να βλέπετε μια συνταγή να την υπογράφει ένας άντρας, αλλά όπως είναι γνωστό οι άντρες είναι να μην ασχοληθούν, γιατί αν το κάνουν γίνονται οι καλύτεροι σεφ και ζαχαροπλάστες. Η μηλόπιτα που σας προτείνουμε είναι ένα…

Συνταγές για γλυκά Πάβλοβα
Συνταγές Μαγειρικής

Γλυκιά Συνταγή Πάβλοβα

Ένα μενού δεν θα μπορούσε παρά να ολοκληρώνεται με ένα υπέροχο επιδόρπιο. Ο Chef στο Κτήμα Νικολέλη Catering, κος Νίκος Γιαλούρης, ως επιδόρπιο για το εορταστικό μενού, προτείνει πάβλοβα. Υλικά 4 ασπράδια 120gr ζάχαρη 120gr ζάχαρη άχνη Για την…

Γιορτινό μενού με πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο από τον Chef Νίκο Γιαλούρη
Συνταγές Μαγειρικής

Χριστουγεννιάτικο μενού από τον Chef Νίκο Γιαλούρη

Ο κος Νίκος Γιαλούρης, Chef στο Κτήμα Νικολέλη, ετοίμασε για εσάς και σας προτείνει ένα υπέροχο μενού για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Για πρώτο πιάτο, η δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με τα πολύχρωμα μαριναρισμένα…

Συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα της κυρά Χριστίνας από την ορεινή Γορτυνία
Συνταγές Μαγειρικής

Μελομακάρονα της κυρά Χριστίνας

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και είναι καιρός να σας αποκαλύψουμε την κορυφαία συνταγή για μελομακάρονα, όπως μας την παρουσίασε η κυρά Χριστίνα, μια καταπληκτική Γορτύνια νοικοκυρά και φοβερή μαγείρισσα. Τα μελομακάρονά της είναι ξακουστά και όσοι δοκιμάζουν της ζητάνε τη…