Αρχική » γλυκά

γλυκά

Παραδοσιακές μελωμένες δίπλες της κυρά Χριστίνας από την ορεινή Γορτυνία

Δίπλες της κυρά Χριστίνας

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο όμορφη γιορτή για μικρούς και μεγάλους, μια γιορτή γεμάτη στολίδια, δώρα και τι άλλο, υπέροχα φαγητά και μοναδικά γλυκά.   Η κυρά Χριστίνα, μάς παρουσιάζει άλλη μια συνταγή που έμαθε από τη μητέρα της κι εκείνη από τη δική της, για να φτιάξουμε υπέροχες δίπλες στις γιορτές για τους αγαπημένους …

Δίπλες της κυρά Χριστίνας Διαβάστε περισσότερα »

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες με φρέσκο βούτυρο

Κουραμπιέδες της Αιγιώτισσας

Οι κουραμπιέδες τα Χριστούγεννα έχουν την τιμητική τους και αποτελούν τη συνοδεία των μελομακάρονων. Αυτό το χιονισμένο γλύκισμα, με ή χωρίς αμύγδαλα, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε μόνες σας, στο σπίτι σας με αγνά υλικά και με τα κατάλληλα φορμάκια που κυκλοφορούν στο εμπόριο, να τους δώσετε σχήματα ανάλογα των γιορτών. Κουραμπιέδες στρογγυλοί, σε …

Κουραμπιέδες της Αιγιώτισσας Διαβάστε περισσότερα »

Glyka kai fagita gia ti mera pou tha stronete to krevati prin ton gamo

Φαγητό για το βράδυ που θα στρώνετε το νυφικό κρεβάτι

Πήρατε την απόφαση να ακολουθήσετε τα έθιμα και να στρώσετε το κρεβάτι πριν τον γάμο σας; Άψογα. Προετοιμαστείτε λοιπόν για εκείνη τη μέρα, επιλέξτε τα ρούχα που θα φορέσετε, το χτένισμα των μαλλιών σας, καθαρίστε και στολίστε το σπίτι σας και φυσικά… οργανωθείτε για τα γλυκά και τα φαγητά που θα προσφέρετε στους καλεσμένους σας. …

Φαγητό για το βράδυ που θα στρώνετε το νυφικό κρεβάτι Διαβάστε περισσότερα »

Image

Μηλόπιτα του Νικόλα

Δεν έχετε συνηθίσει να βλέπετε μια συνταγή να την υπογράφει ένας άντρας, αλλά όπως είναι γνωστό οι άντρες είναι να μην ασχοληθούν, γιατί αν το κάνουν γίνονται οι καλύτεροι σεφ και ζαχαροπλάστες. Η μηλόπιτα που σας προτείνουμε είναι ένα εκπληκτικό επιδόρπιο ιδιαίτερα για την εποχή που τα μήλα βρίσκονται σε αφθονία. Είναι εύκολη και σίγουρα …

Μηλόπιτα του Νικόλα Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγές για γλυκά Πάβλοβα

Γλυκιά Συνταγή Πάβλοβα

Ένα μενού δεν θα μπορούσε παρά να ολοκληρώνεται με ένα υπέροχο επιδόρπιο. Ο Chef στο Κτήμα Νικολέλη Catering, κος Νίκος Γιαλούρης, ως επιδόρπιο για το εορταστικό μενού, προτείνει πάβλοβα. Υλικά 4 ασπράδια 120gr ζάχαρη 120gr ζάχαρη άχνη Για την sauce 400gr φράουλες 40gr ζάχαρη χυμό λεμόνι

Γιορτινό μενού με πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο από τον Chef Νίκο Γιαλούρη

Χριστουγεννιάτικο μενού από τον Chef Νίκο Γιαλούρη

Ο κος Νίκος Γιαλούρης, Chef στο Κτήμα Νικολέλη, ετοίμασε για εσάς και σας προτείνει ένα υπέροχο μενού για να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Για πρώτο πιάτο, η δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με τα πολύχρωμα μαριναρισμένα λαχανικά, το κατσικίσιο τυρί, τα κρουτόν και το dressing μελιού και βαλσάμικου, θα αποτελέσει το καλύτερο …

Χριστουγεννιάτικο μενού από τον Chef Νίκο Γιαλούρη Διαβάστε περισσότερα »